10/12 火曜日
iroha
今日は久々に朝からいい天気です。
秋晴れですね。
気持ちの良い風が吹いてます。
最近は、朝晩とかなり冷え込んできました。
ストーブの季節到来ですね。
ハサップについて
わたしたちが作業している企業様では、ハサップの取得のために取り組んでいます。
ハサップとは何か？
調べてみると、良い記事が出てきましたので添付しますね。
ハサップとは・・・こういうことです。
↑↑↑↑クリック
この資料で知ったのですが、ハサップとは、
ハセップ、ハサップ、HACCPは同じことを別ないいかたをしているだけです。
HACCPとは、Hazard Analyisis and Critical Contorol Point（危害分析・重要管理点）の略で、宇宙飛行士が宇宙で食中毒になると大変なことになるので、米国において宇宙食の安全性の確保のために考案されたものらしいです。
ハサップの基準は宇宙企画！！すごいですね。
私たちの衛生面でその基準を満たさなければなりません。
そのために着替える場所なども設定されることになり、わたしたちのためにロッカーを用意してくださいました。
彩羽の利用者さんのために、企業様は本当に尽力してくださっています。
わたしたちも、企業様の力になれるように、頑張るだけです。
利用者さんも頑張ってます！
